三文鱼有刺吗怎么处理（刺不离身的三文鱼怎么吃）
100次浏览
发布时间：2024-08-09 12:01:11
三文鱼，水里游。
摇摇尾巴点点头。
一条三文鱼好不好，首先要看鱼肉的颜色，越深越好。
其次，要摸一摸肉质是否有弹性。
最后，一定要------刺！不！离！身！
刺越不离身说明鱼越新鲜，可这对于消费者来说就是个麻烦事儿。
究竟该怎么切才能不影响口感呢？
首先要剔掉三文鱼肋骨上的刺，然后鱼肉里头就剩一根肌间刺，切的时候顺着刺的方向，刀稍微斜一点即可。
三文鱼生鱼片的肉质滑嫩，口感鲜甜，没有丁点儿土腥味。
咽的时候会觉得好咽，入口即化。您学会切了吗？
三文鱼刺身，餐桌上的这道靓丽风景线，您心动了吗？
