怎样挑选山竹小妙招（买山竹时，告诉你3个小技巧）

转眼间就已经进入四月份了，2020年也过去三分之一了，气温也慢慢上来了，许多水果也开始成熟了，有“水果皇后”之称的山竹也开始上市了，山竹之所以被称为“水果皇后”，就是因为它的营养非常丰富，而且口感也非常好，酸酸甜甜，水分充足，唯一的缺点就是贵了点，这和“水果之王”榴莲有着共同之处。其实真要论起口感，山竹的口感还要比榴莲好上一些，再加上山竹要比榴莲便宜，因此吃榴莲就不如吃山竹了。

山竹虽好吃，但山竹却不是一种能够长时间保存的水果，再加上产地在热带，因此全国各地的山竹几乎都是从热带运输过去的，运输的时间长短不一，在路上也有可能坏掉一些，所以我们在买山竹的时候一定要仔细挑选，毕竟山竹不便宜，而且山竹的壳占的重量也很多，如果买到坏的山竹，那就真是浪费钱了。有道是浪费一点钱倒也不是什么要紧事，最重要的是买到坏的水果很影响心情，为了自己的心情，还是要用心挑选。

那么山竹该如何挑选呢？老果农来告诉你3个小技巧，保证一挑一个准，而且各个香甜水分足。山竹的口感酸酸甜甜，那种酸甜的口感很是清新，清甜可口、沁人心脾，能够让嘴巴得到极大地满足，只要是个吃货，几乎没有能够拒绝山竹的口感，言归正传，下面就来详细说说山竹该怎么挑选！

【山竹的挑选方法】

第一步：看山竹的叶子，在选山竹的时候，首先要看的就是山竹的叶子，山竹叶子的状态决定了山竹是否新鲜，因此在买山竹的时候，一定要选叶子比较新鲜、水分比较足的山竹，这也证明了山竹是刚摘下来没多久的，这样的山竹可以买。

第二步：捏山竹表皮，我们都知道山竹表面有一层厚厚的壳，所以并不能直接看到山竹的肉，所以就只能捏山竹的壳了，新鲜的山竹壳是有弹性的，轻轻的捏一下就会立马弹回来，没熟的山竹壳则是很硬，捏不下去，而不新鲜的山竹，捏下去则没有弹性，因此一定要选用弹性比较足的山竹，这样的山竹又新鲜，口感又好。

第三步：看山竹底部的瓣数，大家都知道，山竹的肉是一瓣瓣的，有的是六瓣、有的是八瓣，而山竹底部的瓣数就代表着山竹肉的瓣数，因此我们在选山竹的时候，要仔细数数山竹底部的瓣数，而且要买就买瓣数多的，这样山竹肉比较多。

以上就是山竹的挑选方法了，老果农告诉你三个小技巧，保证山竹一挑一个准，而且个个香甜水分足。