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奶茶的做法简单又好喝(只要简单1步,奶香丝滑,喝着不腻 )

自从允许摆地摊后,小区附近的小吃街明显增长了很多,大概也因为是夏天,人流也比之前要拥挤。


若问小吃街上,最吸引您的是什么?

每个人答案定是不同,但奶茶在夏天大家都会买的,走在路上每个女生手里都会拿一杯奶茶喝。


解渴又非常美味!午后的阳光和煦温暖,让我想起读书时期每日必带的午后奶茶,一杯奶茶承载了我青涩的回忆,生意好的小吃摊,单靠这一杯奶茶,便可月入过万。


这两天闺蜜来访,决定自己在家做奶茶,没想到这么简单,喜欢的朋友一起来试试吧!一起动手学着煮,感觉味道真的还不错,而且没有添加剂,很健康,小朋友喝也是很放心的。

珍珠奶茶

材料:木薯粉100g,水75g,红糖,冰水,纯牛奶两盒,红茶叶

珍珠做法:

1.把水和红糖放到小锅里,化开红糖快速加木薯粉搅拌,放凉后揉成面团。


2.放点木薯粉把揉好的面团放上去,防止粘手,把面团搓成小小的小圆子,就像平时吃的珍珠一样的大小,做好小圆子一个个放在盘子撒点木薯粉,防止黏在一起。


3.小圆子全部做好后,准备烧水,把水烧开后倒入小圆子,煮到小圆子全部浮不起来就好了,捞起放在冰水里面。


做法:奶茶

1.准备两盒纯牛奶,红茶叶用开水泡好备用,喜欢茶味的可以浓一点。


2.纯牛奶倒入锅中放冰糖,小火烧开,慢慢搅拌,牛奶烧开后,再把泡好的红茶倒进去搅拌,小火烧开冒打泡就可以关火啦!奶茶和珍珠可以放冰箱冰一冰,喝的时候加点炼奶口感会更佳,非常简单又好喝的珍珠奶茶就做好了。


小贴士

1.煮好的珍珠放冰水里面,吃的比较有弹性。

2.奶茶和珍珠可以放冰箱冰一冰,喝的时候口感会更佳,

3.也可以放点炼奶在奶茶里面口感会更丝滑哦!