龙井茶始产于哪个朝代 西湖龙井茶的历史

杭州西湖产茶、种茶的历史悠久，其中尤以产自环绕西湖群山中的龙井村、素有“绿茶皇后”美誉的“西湖龙井”茶最为有名。

最早记载杭州西湖产茶历史的文献为陆羽的《茶经》，当时天竺寺、灵隐寺的僧人已经开始在寺庙附近种茶，可见杭州产茶的历史可以追溯到唐代。龙井地区种植茶叶是从宋代开始，到了元代，龙井一带的茶叶逐渐有了一定的名气。“龙井茶”这一名称最早出现于明朝初年，同时文人笔下、地方志中对于“龙井茶”的记载也开始大量出现，其名声逐渐扩大。

明代“龙井茶”虽有名声，但比较局限于杭州及周边地区，直到清代康熙年间，“龙井茶”开始进入宫廷，成为专供皇室饮用的贡茶，但即便此时，龙井茶只是众多贡茶中的一种，尚未获得享誉全国的名声，真正对龙井茶的地位和传播产生深远影响的是一代帝王乾隆。

作为中国历史上最长寿、执政时间最长的皇帝，乾隆尤其喜欢写诗，据统计，他一生写了四万多首诗，其中描写茶叶的就有四百多首，作为一位日理万机的皇帝，能够写如此之多的茶诗，可见其对于茶的喜爱之深，乾隆皇帝从一代帝王的生活情趣出发，写出了其茶事、茶情、茶境。在乾隆皇帝的茶诗中，“龙井茶”诗的数量很多，这与乾隆皇帝对“龙井茶”的喜爱是分不开的。在他的诗作中，我们随处可见他对于龙井茶的描写和赞赏，也正是因为乾隆皇帝的喜爱，龙井茶的地位在清代得到了很大的提升，直至现代，“龙井茶”也是爱茶人士喜爱的茶之珍品。