牛肉是人们最爱吃的肉类之一，仅次于猪肉，牛的蛋白质含量高，脂肪低，味道鲜美，受人喜爱。一头牛究竟有多少种吃法？

问一个潮汕师傅，他可能会拿起大刀直接切给你看。问一个湖北师傅，他可能会加上干辣椒爆炒一个试试口味。问一个日本师傅，他可能先仔细看看食材部位，有多少是他需要的，才能搭配最合适的吃法。

一头牛一般500斤左右，出肉量40%，约230斤。如何最大化的去烹饪好这些食材，各个地方的人们都有着自己的方式和讲究，我们筋喜客对“牛”也有着自己的讲究。

筋喜客是冒拾川旗下全新推出的带筋牛肉香锅品牌

“精食材、重安全、享口味”

目前大众餐饮趋势火爆，但随着O2O互联网餐饮的发展，其实大众餐饮的竞争日益激烈，但在大众餐饮里有一片市场仍为蓝海，发展空间巨大，如果一旦出现品牌效应，其扩张的速度将是裂变式爆发，即而精食材、重安全、享口味的大众速食餐饮是筋喜客品牌定义的发展方向，竞争对手不是高大上的店铺，而是瞄准了社区、办公商区附近的那些80平米左右的中型店，受众永远是店铺周边直径范围800米之内的上班族常客，同时在线上，筋喜客主抓25-35岁的白领群体，以符合上班族味觉及视觉审美的标准，将品牌迅速炒热。筋喜客牛肉香锅以精准的定位，一流的形象识别，把传统的产品结合创新升级打造出绝对的综合竞争力！

筋喜客招牌辅料

全牛选材，秘制的独家汤料

筋喜客是以带筋牛肉、牛板筋、牛隔膜筋、牛肚等为主料，佐以中草药秘制的独家汤料，经过炖、煮、熬、炯等多道工艺秘制，配以时令蔬菜于香锅成味。

天然食材，绿色健康

牛肉原材料选自天然牧场黔西南黄牛肉，主食优选袁隆平大米，隔水蒸煮，软糯香滑。在筋喜客餐厅用餐，食材自取，口味由人，牛肉原汤，味道醇厚。既经济实惠又营养均衡，是现代生活用餐的佳选。

带筋香锅，食疗佳品。

筋养颜，米养胃。牛筋中含有丰富的胶原蛋白，具有美容的功效，可以促进人体的皮肤的新陈代谢，使皮肤更有弹性，更加光滑，更有韧性的作用，其有效成分可以延缓人体的衰老。牛筋营养丰富，且含有钙元素，能强筋壮骨，有很好的的食疗作用。

都说生活的船不能没有理想的帆，都说生活的理想就是为了理想的生活。筋喜客，怀喜迎八方客之心，愿给顾客带来对平凡生活的热爱。