北果南种！德化2000多株苹果树成功挂果

泉州晚报社·泉州通客户端8月21日讯（泉州晚报社融媒体记者 陈小芬 通讯员 黄家雄 江颖斌 文/图）近日，德化大铭乡琼溪村依托高海拔地理优势，打造的德化首个规模化苹果种植基地传来喜讯——50余亩果园试种成功，2000多株苹果树顺利挂果，品种涵盖矮化鲁丽、矮化秋映等10个优选品类。

德化大铭乡琼溪村成功种植苹果

大铭乡琼溪村的苹果种植基地位于德化九仙山脚下，走进基地，记者看到漫山遍野的苹果小树已然成型，树枝上挂着日渐成熟的果实。从树上摘下一颗名为“丹霞”品种的苹果，苹果外表光泽，上面布满星星斑点，轻轻咬上一口，口感酥脆、清甜。

“基地苹果的品种涵盖矮化鲁丽、矮化秋映等10个优选品种。品种都是来自山西。”基地负责人薛辉康介绍，基地以“南方苹果种植”的农业科技突破为核心，在福建农林大学、福建省农业科学院等权威专家团队技术支撑下，通过流转50余亩土地，试种2000余株苹果树，经过一年半的精心培育，现已全部成功挂果。

“第一次能有这么大规模种植成功，这样的挂果量，我们非常开心。”薛辉康说，虽然与山西的苹果是同品种，但基地的苹果口感更脆点，山西的比较绵。

已成熟的苹果口感酥脆

“从试种情况来看，今年基本有结果。可以说是实现规模化的种植成功，明年应该可以比较高产、大量结果。”福建省政府果树学重点学科带头人、福建农林大学亚热带果树研究所研究员赖钟雄告诉记者。

据悉，苹果种植的黄金纬度主要位于北纬35°~50°之间，此外，水果届有这样一句话“南柑北苹”。这意味着，南方不易种植苹果。

那为何纬度为北纬25°左右的德化种植的苹果能成功挂果呢？“德化虽然纬度不高，但是有高海拔的优势，此次苹果基地在九仙山附近，海拔1000米左右，气温上的条件够。同时我们选对‘需冷量’要求比较低的品种。”赖钟雄告诉记者，苹果树属于落叶果树，需要一定的“需冷量”，次年才能正常开花和结果。苹果树的“需冷量”一般是700小时以上，不同品种的“需冷量”又有所差别，只有充分满足“需冷量”需求，才能正常花芽分化和开花结果，这是制约我国南方地区苹果种植的原因之一。“我们下一步规模化种植，要解决南方高温高湿度对苹果造成的病害问题。”赖钟雄说。