沁源县食用菌产业撑起林下致富新希望

黄河新闻网长治讯（记者晋升、牛丽丽、张震）在沁源县韩洪乡，食用菌产业示范园区的菇棚错落有致，成为乡村一道独特的风景线。走进棚内，成千上万的菌棒整齐排列在架子上，孕育着丰收的希望。来自秦皇岛的李师傅熟练地采摘着香菇，动作麻利地将不同品相的香菇分类入筐，这些新鲜采摘的香菇将第一时间运往市场。

“这几年香菇的市场行情比较好，我就在园区包了几个大棚培育香菇，20万菌棒就挣了75万，家里的生活条件越来越好，妻子和孩子脸上的笑容也变多了。” 李师傅一边装车一边说道，言语间满是对这份事业的信心。

近年来，在乡村振兴战略的指引下，韩洪乡纵深推进林权制度改革，积极发展林下经济，探索出延伸产业——食用菌，走出了一条“党建引领、村企共建、抱团飞地”的特色发展之路。通过引入龙头企业山西沁丰生物科技有限公司，并成立韩洪乡新农股份经济联合社，在程璧村和定湖村打造了集香菇制棒、种植、销售于一体的食用菌产业示范园区。这一举措不仅为周边村民提供了参与菌菇基地日常管理、采摘、加工的工作机会，增加了劳务收入，还大力支持村民承包大棚，学习菌菇种植技术。园区为农户提供技术培训和兜底保障服务，有效降低了运营成本与经营风险，极大地激发了农户投身菌菇产业的热情。

韩洪乡气候条件独特，昼夜温差大，为香菇生长创造了得天独厚的环境。凭借这一优势，该乡的香菇产业发展迅猛。“目前，园区共有190个大棚，菌棒数量达320万棒。值得一提的是，政府对食用菌产业大力扶持，每个菌棒成本4元，政府补贴1.2元，每个菌棒利润可达3元左右。”韩洪乡食用菌产业示范园区负责人魏帅说，农户承包大棚每平方米仅需6元，一个大棚约有2万棒，通常一个劳动力便能轻松管理，经济效益显著。

韩洪乡通过跨村整合资源发展食用菌产业，以“统一规划、统一建设、统一经营、产权独立、收益归村”的模式，实现了政府、企业、集体、群众多方共赢。未来，韩洪乡将继续坚持既定发展思路，持续推动农业增效、农民增收、农村增活力，为实现农业农村现代化、助力建设农业强国贡献力量，在菌棒产业与林权改革协同发展的道路上越走越远，描绘出乡村振兴的壮美画卷。

编辑：邢璐霞